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說到想要吃一餐鰻魚飯定食鰻魚飯.jpg,不免想到『大排長龍』的畫面~ 

現在就閉上眼睛就開始想像~焦糖色、Q彈的肉、香氣十足的蒲燒醬

哦~天啊~想到這裡是不是口水都要流一半了!? 

這麼美味的料理,還不趕移動你的手指點進來趕緊來跟團嚕~

話說鰻魚的營養成份非常高,以往台灣鰻魚常見是食補的好材料,

尤其是老人家,大多搭配中藥藥材,如;枸杞。而現在台灣土產的鰻魚較少,目前常見使用的有灰鰻、日本鰻及歐洲鰻。

它有人體必需的氨基酸,不飽和脂肪酸對皮膚的高含量效果特別好,並防止疾病粘蛋白,抗老化

還有豐富的維生素A,而維生素A又稱為視網醇,屬於脂溶性維生素,具有促進生長;

保持上皮細胞如皮膚、黏膜、角膜等正常機能的作用;參與視紫的合成,增強視網 膜感光力;

參與體內許多氧化過程,尤其是不飽和脂肪酸的氧化;

增強免疫力,並具有抗氧化能力,預防老化及疾病…等等生理功能。

維生素A 缺乏時,則生長停止,骨骼成長不良,生殖功能衰退,

皮膚粗糙、乾燥,產生乾燥症眼炎及夜盲症,食慾及嗅覺能力減退,容易罹患疾病。 

鰻魚含豐富的抗氧化營養素—―維生素A,

每100公克鰻魚含將近2500國際單位,達國人成年人維生素A每日營養素建議攝取量50﹪。

因此直接食 用鰻魚,消費者可以省去補充魚肝油的不便與金錢,即可達到保健身體的目的哦!!!  

鰻魚的營養價值
營養價值 熱量 蛋白質 脂肪 醣類 維生素A 維生素B1 維生素B2 菸鹼酸 維生素C
單位 大卡 公克 公克 公克 毫克 毫克 毫克 毫克 毫克 I.U 毫克 毫克 毫克 毫克
  270 11.1 6.3 0.1 95 230 1.0 65 250 4700 0.75 0.35 3.7

1

 

 

 

 

從爺爺的那個時代就已經開始養殖鰻魚

總是還記得每次在屏東晚餐,桌上的湯品都會有鰻魚湯。

因為鰻魚本身剌多,料理起來如果沒有經過特別的處理,很多人都是敬畏三分。

後來透過代工的方式將鰻魚製作成日式蒲燒的方式

使得每個人都能輕鬆且快速的吃到營養成份很高的鰻魚哦~~
鰻魚都是自產自銷~大部分做台灣大型通路及外銷日本。
連我日本的大嫂他們都超喜歡吃呢~
因為真的很好吃而且有朋友親人多數提出想要訂購自用或送禮~
所以我來幫大家爭取在台灣可以購買的福利~

除了鰻魚,還有蒲燒秋刀魚蒲燒鯛魚哦 ^^

 

魚身醬料都已經調理好 料理方式非常簡單
隔水加熱或者是放在微波爐或是烤箱稍微熱一下就可以直接吃了
五分鐘輕鬆上菜

通過SGS檢驗合格,精美禮盒包裝,逢年過節送禮自用都非常好
因應盒數配送額度,所以有『基本低消訂購盒數』哦~請大家留意!!

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■所有料理的解凍方式:

1、微波解凍

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將冷凍蒲燒鰻從包裝中取出裝盤,放入微波爐中解凍,加熱後可直接食用。

長燒鰻所需時間為5分鐘、蒲燒鰻片為3分鐘、短尺鰻串為1分30秒。

 

2、烤箱解凍

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將蒲燒鰻從包裝中取出,置於烤盤,放入烤箱中以180℃烘烤解凍,可直接食用。

長燒鰻所需時間為10分鐘、蒲燒鰻片為8分鐘、短尺鰻串為5分鐘。

 

3、水煮解凍

 

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將冷凍蒲燒鰻(不需拆包裝) 丟入滾水中煮約3~5分鐘解凍,加熱後可直接食用

 

這麼美味的料理,還不趕移動你的手指點進來趕緊來跟團嚕~

 

 

~隨時可以訂購,歡迎下單~

 

        ■■內容介紹■■

1、蒲燒鰻魚禮盒式:一公斤盒裝 (完整魚身)

 適合 家庭全家分享餐、年節送禮

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漂亮的禮盒送禮大方

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每隻魚身大約有30公分這麼大哦~

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我這個是隔水加熱後直接放在餐盤上~

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也可以切片上桌就變成美味佳餚嚕~(流口水)

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還有其他創意料理方法

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 大約200-250g/包,4片/盒(總重有一公斤
 魚身的長度大約
30公分( 依照實際的重量為主)
 團購價:
1880元/盒,已經包含冷凍宅配運費

 醬料都已經調理好 料理方式非常簡單
 隔水加熱或者是放在微波爐或是烤箱稍微熱一下就可以直接吃了
 五分鐘輕鬆上菜(料理方式如上)

 

 

2、蒲燒鰻串:30g/串,一包有6串

 適合 派對活動、好友聚餐、送禮、開店經營

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 30g一串,6串一包,一盒10包

 團購價:240元/包

最低一盒出貨,可與其他商品湊一盒數

 醬料都已經調理好 料理方式非常簡單
 隔水加熱或者是放在微波爐或是烤箱稍微熱一下就可以直接吃了
 五分鐘輕鬆上菜(料理方式如上)

 

3、蒲燒鰻片:100g/包

 適合一人獨食、小家庭料理、開店經營

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(放一片在飯上,看起來是不是很想令人犯罪怒吃呢~~~)

 

  100g/片/一包,一盒10包

 團購價:150元/包

最低一盒出貨,可與其他商品湊一盒數

 醬料都已經調理好 料理方式非常簡單
 隔水加熱或者是放在微波爐或是烤箱稍微熱一下就可以直接吃了
 五分鐘輕鬆上菜 (料理方式如上)

 

 

4、蒲燒鯛魚腹片:150g/包,一包有2片

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150g/一包,一盒10包

 團購價:150元/包

最低一盒出貨,可與其他商品湊一盒數

    醬料都已經調理好 料理方式非常簡單
 隔水加熱或者是放在微波爐或是烤箱稍微熱一下就可以直接吃了
 五分鐘輕鬆上菜 (料理方式如上)

 

 

5、蒲燒秋刀魚:150g/包

 

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100g/一包,一盒10包

 團購價:50元/包

最低一盒出貨,可與其他商品湊一盒數

    醬料都已經調理好 料理方式非常簡單
 隔水加熱或者是放在微波爐或是烤箱稍微熱一下就可以直接吃了
 五分鐘輕鬆上菜 (料理方式如上)

 

 

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