身藏在暗巷之中~
當晚還下著雨~
說實在的如果不google一下~
你會開車路過多次都沒看見它的店門口在哪~
因為它開在一間水餃店的旁邊~你會以為這只是水餃店而開過頭~XD
店真的很暗,也真的『超級小』~
細細長長的店內~最多坐下 8人而已.. XD
所以,在用餐嵿峰時候,你要有心理準備就是站在外面排隊~
(他們也有提供外帶服務哦~)
太狹小了~經過別人座位時候,孕婦們要記得『縮小腹』~哈哈哈~
店家的菜單~(很精簡,沒太多雜亂的選項)
基本上你點了麵裡面都已經有半顆糖心蛋了~除非還要加點再畫!!
(我們也是畫上去才被老闆提醒,後來就取消了糖心蛋)
在上菜之前,老闆會先把雞濃白湯的配料先放上來~
他會說明先喝原湯,然後可以再分別把這些配料加進去,變成另一種風味!!
●胡麻豆腐
這道小菜還真有特別感~
大部分日式豆腐都是用傳統嫩皮豆腐~
沒想到老闆用『臭豆腐材質』的老皮豆腐。
吃到的時候還真會大開眼界,
胡麻調味很爽口,配合涼爽的豆腐,真有清爽的風格~
我還算蠻推薦的~~
●和風時蔬(龍鬚菜)
這道菜會看每天而菜色不同,今天剛好是龍鬚菜~
個人覺得這個風味普普~也沒太大特色~
●雞油拌老麵
這個麵的彈度口感十足,香氣也足夠,
如果喜歡重口味的人可以再加上店家自製的辣椒醬。
因為第一次來,才發現~應該『要點加麵』的~
(因為加麵也沒加價啊~!!!!!!!!!!!!!!)
對於正常食慾來說~普通的麵量根本不夠吃~男生可能都吃不飽吧!!!
連我都覺得好像少了些什麼 ~@@"~~
●雞濃白湯老麵
湯頭真的有很濃的雞骨味~麵條的Q勁也好吃~
如果你想要煮軟/硬都可以再和老闆另外交待。
店家特製醃料的雞胸肉,令人讚許,打破傳統雞胸肉=乾柴口感的觀念~
值得加分的地方。
整體而言,因為第一次來品味~發現『沒有加麵』~
變成吃的沒有飽足感~稍為有點可惜~
但是雞濃白湯和雞胸肉的風味,很值得推薦來品味看看~
順便感受一下『好~擠~哦~』的日本風格感座位。
重熙老麵
開放時間:12:00–14:30, 17:30–21:30