在開放和牛進來台灣後~
陸陸續續各大餐廳業者都打著『和牛』等級的肉品來吸引客戶!!
這間燒烤店座落在台北市大安區的精華地段~
哇~竟然在我的老家附近ㄟ~(2011年開店的)
他們店家主打的就是『和牛專門』燒烤~
店名叫油花，感覺就是很好吃的樣子~哈哈哈~~~
店內位置也不多~ 算起來四人一桌的話~大概 才 9組 客人就『客滿』了!!
雖然有地下室~因為屬於逃生設備，地下室是切肉和廁所的地方!!
所以最好採用『預約訂位』，才能確保享受美食不用等很久哦~~
菜單如下~
你們應該可以看得出來~
只要是牛肉~全部都是用『和牛等級』
(差別在澳洲9+ or 日本A5)
當然店家也非常推薦海鮮類的，他們有自豪的大蚌(帝王蜆)、還有干貝~
但是SUNNY就是狂肉者~幾乎沒在點『牛肉以外』的食材~(哈哈哈)
好偏激的一個女人!!!
●和風胡麻沙拉
在吃下一堆油膩的肉肉之前~一定要先來份清爽的沙拉料理。
真的很推薦哦~因為份量大~而且調味很好~很爽口~
讓我們都不自覺點了『二份沙拉』呢~ ^^
●鮭魚飯團
有人說怕吃不飽要先來一份飯團~但是當上桌後覺得有點傻眼~
因為就『一顆』~他以為會有兩份~哈哈哈哈~~~~有夠好笑的!!
(人家才賣你60元，你以為有幾個啦!!)
不過經過店家建議，先烤過外皮後再吃哦~的確是還不錯啦~
●油花和牛極致盛和拼盤(四種和牛部份)
噹啦~~~主食上來啦~~
我們看了滿滿的肉單，乾脆直接點一盤大綜合，這樣就不用煩腦怎麼點~
反正吃過才知道感覺，到時候再來加點其他食材。
(因為我們有單點●薄片牛舌，所以店家也擺在一起，看起來有豐盛一點~哈哈~
中間放置的是蒜味醬和芥末醬哦~(它們的祘味醬真的太好吃啦~調味太配各種肉款了~)
基本上，店員只要不會很忙碌，都會主動問客人：您要不要我來幫忙代烤服務呢！？
如果可以，真的就好好享受這項服務吧～
你看這牛排被烤得多麼美麗啊～完美的三分熟，而且無敵好吃啊～
胺下牛排我極力推薦哦！！
板腱牛肉 是附著於肩甲骨上的肉，富油花且肉質嫩，是極佳的牛排、燒烤及火鍋片用肉～
肉薄薄的，所以烤一下下其實就可以吃了 可惜肉片太少了！！
橫隔膜的醬料個人感覺是偏重口味，肉質不錯，口感也好～很適合放在最後品味！！
（如果可以喝一口啤酒可能就完美了～誤
）
牛肋條的油花烤起來真的很有嚼勁，可惜也是很少量！！
★和牛拼盤真的是要靠『胺下牛排』的肉量撐起整份價值，
不然其實肉量真的是稀少的可惜呀！！
●澳洲９＋和牛橫隔膜
因為肉量感覺沒有吃得很飽～想來一份單點的橫隔膜～
讓油花味能在嘴裡慢慢化開～
●椒鹽雞軟骨
老公說來一點不一樣的吧！！～加上衝剌一下２２００的預算可以送牛排～加點一份雞軟骨。
代烤的品質真的一流，就是爽口脆脆，這如果我自己烤應該就０分了，哈哈～
●ＰＲＩＭＥ牛小排（店家滿額贈送）
只要在活動期間內，滿２２００元就會送１５０ｇ的牛小排～
非常有誠意，而且份量也很大～
請服務生代烤，才能把肉質最棒的狀態烤出來～
哇～～～配上它的芥末，再抹上一點點的『松露鹽』～整個牛排的香氣口味都好讚啊～～
這樣的價值太超值了啦～～～～
有人看見鹽巴就不自覺被上身了～（實在笑翻我了）
吃完一定要來份幸福的合照嚕～
（天啊～ｓｕｎｎｙ懷孕拍起來肚子看起來好壯碩啊～請跳過好了～
）
因應１０７年１１月到１２月底都有滿２２００元送『牛小排』一份
我們當天就是使用這個活動優惠，立馬被招待了一份。
沒想到結帳的時候～又再來二張 ＞＜”～
店家說其實只要滿２２００就會送牛排，不需要帶卷也沒關係～
或是你們可以線上ＬＩＮＥ加入店家好友，出示優惠卷也可以哦～
一個人大概是2500元左右，是很奢侈的一餐阿!!
還不快手刀來大口吃肉~!!!
油花炭火燒肉專門店
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